hors d'oeuvre

raviolis grillés japonais

grilled japanese raviolis

raviolis grillés aux légumes (6 pièces)

vegetable grilled raviolis

verdure pochée, légumes verts avec champignons marinés

poached vegetables,green vegetables with marinated mushrooms

haricots verts japonais

japaneses green beans

assortiment de hors d'oeuvre du jour

assortiment of starter of the day

salade de fruits de mer (selon saison) crevettes cuites, poissons crus et surimi.

cooked shrimps, raw fishes and surim (according to season)

salade aux algues, algues et salade

seaweed with green salad

haricots verts à la crème de sésame

green beans with sesame cream

salade, assortiment de poissons crus, sauce au vinaigre

salad, assortiment of raw fishes, vinegar sauce

tartare de thon, prunes, basilic, huile d'olive

raw minced tuna, plum, basil, olive oil

tofu frais nature sauce soja

fresh tofu, soja sauce

beignet de tofu sauce tempura

tofu fritter, tempura sauce

salade d'algue

seaweed salad

salade et avocat

salad and avocado

poulet (4 pièces)

chicken

crevettes (4 pièces)

shrimps

crevettes (3 pièces) sauce pimentée sucrée

shrimps (sweet chili sauce)

soupe miso

miso soup

riz nature

natural rice

salade de chou

cabbage salad

riz vinaigré

rice vinegar